Tarragona · Les Gavarres · La Pineda
Cocina italiana
de verdad.
Llevamos más de 25 años preparando pizza al horno de leña, pasta fresca y todo lo que te puedas imaginar de la cocina italiana.
Ven a cenar.
Quédate con las ganas de volver.
Somos un restaurante italiano familiar. Cocinamos con buenos ingredientes, sin prisas y con gente que lleva años en esto. No intentamos sorprenderte con nombres raros ni presentaciones imposibles. Aquí vienes a comer bien, y eso es lo que vas a hacer.
Tres locales.
Un mismo criterio.
Estamos en Tarragona centro, en Les Gavarres y ahora también en La Pineda. Los tres son diferentes, pero en los tres se come igual. Misma carta, misma cocina, misma gente.
Tarragona
T. 977 05 13 44
Les Gavarres
T. 977 55 35 20
«La vita è una combinazione di magia e pasta»
Con esta frase del gran Federico Fellini definimos nuestra filosofía. Somos amantes de la cultura de la buena comida, de las personas que creen que la gastronomía es parte importante del estilo de vida de un país. Por eso ponemos el cada corazón en cada plato para ofrecerte nuestro mejor repertorio, ya que sabemos que comer es uno de los grandes placeres de la vida.
Las pizzas.
No hay atajo para una buena pizza. La masa fermenta despacio, la leña hace su trabajo y el resultado es ese fondo crujiente con interior tierno que reconoces al primer mordisco. Las nuestras se hacen como siempre se han hecho: con tiempo y con las manos.
Las pastas.
Hay pastas que se olvidan al salir por la puerta. Y hay pastas que te hacen volver. Las nuestras van en la segunda categoría: salsas que reducen a fuego lento, ingredientes que no necesitan presentación y ese punto de cocción que en Italia llaman al dente y aquí simplemente llamamos bien hecha.
Para los que piden más.
La carta italiana va mucho más allá de lo que muchos esperan. Carnes con carácter, elaboraciones lentas, sabores directos. Platos para quien quiere comer bien, sin complicaciones, sin pretensiones innecesarias.
¿Tienes hambre o tienes dudas?
La carta completa está a un clic.
La reserva, también.
Así se come en
Il Capannone.
El equipo de Il Capannone.
Detrás de cada plato hay personas que llevan años trabajando juntas. No somos una cadena ni una franquicia. Somos gente que se conoce, que se entiende en la cocina y que tiene claro cómo se hacen las cosas.
Se nota cuando vienes a comer.
Lo que cuentan cuando vuelven a casa.
